Por fin!!!!! Mi AIG

Por fin, por fin mi entrada con mis regalitos de esta edición del Amigo Invisible Gastronómico. Pero digo por fin no porque haya tardado en llegar sino porque he tardado mucho en poderlo publicar. Me llegó tempranito, el miércoles 10 de noviembre, pero me pilló sin cámara. El fin de semana pasado me prestaron una cámara, pero no había podido volcar las fotos al ordenador hasta hoy. Y "por fin" aquí las tenemos:

Mi regalo viene de Eva, del fabuloso blog "Ma petite boulangerie", el cual yo ya conocía y seguía. Tengo impresas muchas recetas suyas para ir haciendo, sobretodo de pan, e incluso tengo impresas unas entrada muy instructivas en la que Eva habla de cómo hacer pan, explicando muy bien sobre los diferentes tipos de harina, de levaduras, etc.

El caso es que en su día imprimí también unas recetas de muffins y magdalenas de Eva y justo el lunes 8 hice una horneada de red velvet muffins siguiendo su receta. No me salieron de color rojo intenso, me salieron muy marrones, y pensé que tenía que haber sido por el cacao. Me planteé escribir a Eva y preguntarle qué cacao usa ella, así que cual fue mi sorpresa cuando el miércoles llegó mi paquete, vi que venía de ella y además incluía un paquete de cacao en polvo!!!!!!

Bueno, Eva me ha hecho unos regalos fantásticos. Me ha regalado un molde de silicona de Lekue que es una verdadera preciosidad. No sé cómo aún no he hecho nada con él (bueno, sí que lo sé, que llevo tanto  "ajetreo" que no me aclaro). Una tableta de chocolate puro sin azúcar de la confitería Belgues Genescà de Sabadell, que està de puro vicio. Y un paquete de cacao de la misma confitería. El paquete olía a gloria al abrirlo...

Debo agradecer de corazón a Bea la organización de esta edición del AIG, por todo el tiempo dedicado y por todas las ilusiones y alegría generadas con los envios, las recepciones de los paquetes...
Y un millón de gracias también, por supuesto, a Eva, por estos regalos tan especiales y divinos que me ha hecho llegar. Ahora Eva te debo una receta con el molde, y ya estoy super impaciente por preparla. Además es que esta semana me llegó un paquete que compré en mercadiabet, de tagatosa, y tengo que estrenarla, así que en los próximos días o como muy tarde el fin de semana preparo algo con el molde.

De todos modos mañana o pasado mañana os hago una entrada con los red velvet muffins de Eva.

Agradezco también a mercadiabet el regalo de la crema de cacao y las dos muestras de cacao para la leche que me ha enviado con mi pedido.