PALITOS SALADOS. SORTEO LOTE DE MOLDES DE LEKUÉ.

Como os decía esta mañana la celebración de los 5 años de blog no ha terminado aún. Vamos a seguir celebrándolo, y después del sorteo de la CAJA DE ATTREZZO vamos a seguir sorteando regalos, 5 regalos más, durante las próximas 5 semanas, una por cada año de blog. ¿Te apuntas?

El primer sorteo de esta serie de cinco es un fabuloso lote de moldes de silicona de Lekué para hacer pan y palitos salados. Con este lote no tenéis excusa para no hacer pan o no preparar estos deliciosos palitos a los que podeis dar el sabor que querais.

El lote a sortear se compone de los siguientes artículos:
- un molde para hacer pan, Kit Panera, completito, con su espátula incluida.
- un molde para hacer Pan de molde.
- un molde Sticks para preparar unos palitos salados como los que he preparado yo este fin de semana.
El lote está valorado en 73 euros.

Partiendo de la masa base yo los preparé de tres sabores distintos: parmesano, olivada y pesto. Nos encantaron todos.

PALITOS SALADOS

Ingredientes:
200ml de agua
6g de sal
6g de levadura química
200g de harina de trigo
30ml de aceite de oliva virgen
20g de olivada
20g de parmesano en polvo
20g de pesto

Preparación:
Precalentamos el horno a 180ºC.
Mezclamos en un bol el agua, la sal y la levadura.
Añadimos la harina y mezclamos hasta que quede una masa homogénea.
Incorporamos el aceite y removemos hasta que quede bien integrado.
Separamos 140g de la mezcla y le añadimos los 20g de olivada. Mezclamos bien.
Ponemos la masa resultante en una manga pastelera con boquilla mediana y rellenamos los huecos de palitos del molde.
Horneamos durante unos 15 minutos, hasta que empiecen a dorarse.
Sacamos del horno y dejamos enfríar en el mismo molde para que terminen de endurecer. Este paso es importante porque si los sacamos del molde antes de que estén fríos no quedarán crujientes.

Mientras tanto separamos otros 140g de masa y le añadimos los 20g de parmesano en polvo. Repetimos la misma operación que con los palitos de olivada.

Hacemos lo mismo pero con los 20g de pesto para los palitos de pesto.

Si queréis ganar este estupendo molde de silicona junto con los otros dos podeis participar en el sorteo dejando un comentario en esta entrada, en el que indicareis vuestro nombre y apellido, vuestra ciudad y vuestro e-mail. Además deberéis ser seguidores de Cosas con Encanto en facebook.
Muy sencillo, tan solo dos cositas:
- darle al "me gusta" en mi página de facebook si aún no lo habéis hecho.
- dejar un comentario en esta entrada, con vuestro nombre, apellido, ciudad y email.

El sorteo está abierto desde hoy lunes 13 de octubre hasta el domingo 19 de octubre. El lunes 20 publicaré el nombre del ganador.

¡Mucha suerte!