También quería haber colgado esta semana alguna entrada sobre el curso de macarons. Ya está todo claro y definido. Os lo cuento aquí.
El anuncio del curso de macarons ha tenido buena aceptación y vamos a organizar dos grupos.
El primero será el sábado 24 de abril, en Exquisit, Alzira, a las 16 horas.
Tendrá una duración de unas 4 horas.
El precio son 45.-euros.
El precio incluye el material, los ingredientes, el delantal, una merienda y un dossier con todo el contenido del curso. Cada uno se llevará sus propios macarons al terminar.
El segundo grupo será el 8 de mayo, también sábado, a las 16 horas.
El primer grupo ya está completo.
Para inscribirse en el segundo grupo por favor enviadme un e-mail: rosannnna@hotmail.com
Creo que no olvido nada, pero por favor si necesitais más información poneros en contacto conmigo por e-mail.
Y nada, aquí teneis la entrega semanal de magdalenas. Que por cierto para la merienda del curso de macarons haré magdalenas. No podría ser de otra manera!!!!
Esta semana muffins de plátano y coco. Deliciosas. Ricas. No soy muy aficionada al coco, pero desde que compré para la comida thailandesa y nos salió tan exquisita parece que me han entrado ganas de redescubrir el coco.
MUFFINS DE PLÁTANO Y COCO
INGREDIENTES:
80ml de aceite vegetal
2 huevos
150g de yogur natural
100g de azúcar moreno (o 75g de sirope de agave)
250g de harina
2 cucharaditas de levadura en polvo.
1 cucharadita de bicarbonato sódico.
1/2 cucharadita de canela
50g de coco rallado
2 plátanos
PREPARACIÓN
Precalentar el horno a 190º.
Batir los ingredientes líquidos (huevos, aceite, yogur) con el azúcar.
Pelar y aplastar los plátanos con el tenedor e incorporar a la la masa líquida.
Mezclar la harina con la levadura, el bicarbonato, la canela y el coco rallado (reservar dos cucharadas para espolvorear después).
Combine sin batir en exceso las dos mezclas.
Distribuir en los moldecitos para magdalenas.
Espolvorear con el coco.
Llevar al horno durante 25 minutos.
Hola nena, como va todo?? Ya veo que muy liada con todo. Los muffins estupendos, cada semana mejor. Lo malo es que el plátano no me gusta mucho, pero el coco sí, me encanta. besitos
ResponderEliminarPoco a poco todos los proyectos salrán....exotica mezcla platano y coco....muchos besitos rellenitos de colores...Muak
ResponderEliminarA mí si que me encanta el coco, tengo que hacer esta receta!
ResponderEliminarbesos
Tiene muy buena pinta, aunque a mi no me gusta el coco.
ResponderEliminarTienen una pinta fabulosa con ese coco rallado por encima, me guardo la receta. Lástima vivir tan lejos y no poder asistir a esos cursos, pero espero que nos contéis cómo va todo. Un abrazo.
ResponderEliminarUnos muffins deliciosos, el pátano les da una jugosidad increible, gracias por la receta. Besos
ResponderEliminarRossana, me vuelven loca los muffins y estos tuyos con plátano y coco espectacular, me los apunto con tu permiso que seguro los pruebo.
ResponderEliminarMolbesitos
Wau que buena pinta...a ver si consigo hacer unos así.
ResponderEliminarbesos
Menudos muffins, espectacular mezcla de sabores.
ResponderEliminarAbrazo
no me van mucho los platanos en los bizcochos y magdalenas, pero tampoco te lo rechazaría, jajaja
ResponderEliminarA ver si hoy saco tiempo para escribirte un correo, que también he ido muy liada ;)
Besos, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre-net
Ay, tus recetitas deliciosas, son de cuento!
ResponderEliminarQué buena pinta tiene el curso de macarons, lástima que me pille un poco lejos.
ResponderEliminarLas magdalenas buenísimas, el plátano y el coco se deben llevar muy bien.
Un besico.
Qué buenas, con lo que me gusta a mi el plátano!!
ResponderEliminarMe parece una idea genial!!
Simplemente deliciosas.
ResponderEliminarBesos!
Ana de: 5 sentidos en la cocina
Ya veo que vas muy ajetreada pero los muffins para tu peque que no falten y me alegro que el curso ya lo tengaís lleno.
ResponderEliminarSaludos
Yo quiero ir a ese curso como sea!!!!.......bueno a ver si tengo suerte y lo repetís mas adelante!!!
ResponderEliminarMe encanta la combinación de plátano y coco... es una ganadora... como el coco y la piña!!!
Me encanta el estampado del fondo, monísimo
Muchos besos
Bea
Has mezclado dos ingredientes, para mí, deliciosos. No puedo resistirme a no probarlo ya, así que para la cocina que me voy.
ResponderEliminarBesos.
Que muffins tan caribeños, tienen que estar deliciosos con el coco y el plátano, te han quedado geniales !
ResponderEliminarHola cariñet, cuánto tiempo..me alegra que te lo pasaras bien en Madrid, de vez en cuando hay que desconectar...Me gustan mucho estas madalentas que has hecho, porque me gustan el coco y el plátano por separado pero nunca los he mezclado. Así que tu receta la preparo en cuanto pueda jeje. Besitos y feliz día guapa...Por cierto, me alegra que los cursos vayan en marcha y los tengas casi completos, a ver si a la próxima voy yo...
ResponderEliminarHola Holaaaa!!!!!
ResponderEliminarme encantan!!!!
Ya tengo ganas del curso.....
te escribo luego un correo, okis
Besos y que tengas feliz miercoles
Seguro de deben estar riquisimasss,
ResponderEliminarbss,Amparo
http://akkela.blogspot.com
Hola wapa!!!!!!!!yo tambien tengo un monton de posts pendientes...pero no llego a todo!!!!!
ResponderEliminarQue pena que no pueda acudir a vustro curso de macaroons!!!!me muero por ir!!! todavia me voy a plantear en cogerme el finde y acercarme a valencia!!!!
xoxo
jajajaja! mira, me río porque andamos todas igual; queremos abarcar más de lo que podemos; mira, tengo entre 8 y 10 recetas por publicar... se han ido acumulando poco a poco y mira que atasco me estoy montando.. jajaja! en fin, que ya por la semana 14? que maravilla! me gusta mucho la combinación plátano-coco... cualquier día me lanzo con ellos:-)
ResponderEliminarBEsos
ains, lo que daría por poder asistir, lo sabes :S
ResponderEliminarDe rabia me llevo un muffin ;)
Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
Riquisimo combinación. He de probarlos!!!!
ResponderEliminarBuen fin de semana.