Índice de recetas

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PLATOS SALADOS

Entrantes y primeros platos:
Berenjenas con salsa de yogur al azafrán
Vichysoisse con crujiente de parmesano
Palitos de calabacín al horno
Pizzeta rústica de jamón con rúcula e higos
Chicken slendor sandwiches
Torres de calabacín con pesto rojo al romero
Souffle de espinacas
Coca rústica de tomates
Sandwich de alcachofa
Bruschettas Julie Powell
Crema de habas
Sopa de gambas de Nueva Inglaterra (New England Clam Chowder)
Sopa reconstituyente
Sopa de cebolla
Coca de tomate y pimiento
Olive oil crackers
Endivias con jamón serrano
Mini pizzas de tomate seco, cebolla caramelizada y olivas negras
Mini tartaletas de atún
Galletas de queso
Verduras agridulces con anacardos


Ensaladas:
Ensalada egipcia con dukkah
Ensalada de pepino y manzana
Ensalada griega de pepino
Thai Appetizer
Coleslaw
Ensalada de cus-cus con uvas y dátiles
Ensalada con bayas de goji
Ensalada de marisco



Pescados:
Langostinos con arroz al coco


Carnes:
Albóndigas rellenas de mozzarella
Albóndigas con pétalos de rosa (Kefta bi-l-warda)
Albóndigas de ternera y cordero
Hamburguesas caseras
Pastel de carne en microondas
Carrillada de cerdo con dátiles y anacardos
Crujiente de pollo al Chardonnay


Panes y bizcochos salados:
Pan de pesto
Pan de aceite y especias
Muffins de espinacas y boniatos
Muffins de calabacín y atún
Muffins de pimientos 3 colores


Salsas y dips:
Salsa holandesa
Pesto de espinacas

Pesto de zanahorias
Pesto de almendras y azafrán a la naranja
Pesto rojo


Pescado:
Langostinos con arroz al coco
Verduras agridulces con anacardos



PLATOS DULCES

Galletas y pastas:
Barritas de avena y frambuesa

Bizcochos:

Magdalenas, muffins y cupcakes:

Bollos:
Bollitos de canela (pumpkin cinnamon rolls)